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【职业教育活动周】“咖”香氤氲,“花”开校园——我校成功举办第一届咖啡雕花技能大赛

作者: 日期:2023-05-12浏览:

5月11日,我校在行政楼一楼大厅成功举办了第一届咖啡雕花技能大赛。校党委副书记、校长朱保贤,校党委委员、副校长鲁丽出席比赛并讲话,市旅游学校党总支书记袁志才出席比赛。比赛由我校国际教育学院党总支书记高菊主持。

校党委副书记、校长朱保贤讲话

朱保贤表示,技能大赛是我校开展实践教学的重要环节,是全面检验学生技能水平、充分展现学生实训成果的重要平台,对技能水平提升具有积极意义。希望各位同学以本次比赛为契机,把比赛当作技能积累与提升的练兵场,充分发挥精益求精、追求极致的工匠精神,营造人人出彩、技能强国的浓厚氛围。

校党委委员、副校长鲁丽作点评

鲁丽表示,此次比赛为同学们提供了展现自我的机会,促进了同学们专业技能的提高,达到了“以赛促教、以赛促学,以赛促训”的目的,同时促进了学校职业教育紧贴产业发展需求,培养企业急需的专业人才,从而加快产教融合,培养酒店、旅游特色专业高素质技术技能型人才。

市旅游学校党总支书记袁志才出席比赛活动

部分评委与参赛选手合影

本次比赛共有来自国际教育学院和铜仁市旅游学校23名选手参加比赛。比赛过程中,参赛选手以饱满的精神面貌、精湛的技艺、整洁的仪容为大家带来了一场精彩的专业竞技。他们沉着应对,精益求精、臻于至善,展示了技能带来的独特魅力和高素质的职业风采。通过10名校内外教师和30名大众(学生)评审投票,最终评选出一等奖1名,二等奖3名,三等奖5名。

比赛现场

酒店A2101班学生吕欣欣激动地说:“很感谢学校提供这样的平台,也很荣幸在本次比赛中获得第一名,这是对我莫大的肯定和鼓励。”“我一直对咖啡文化特别感兴趣,第一次能够在校内看到咖啡的制作过程,让我感觉非常新颖有趣,希望学校能够经常举办这样的比赛!”旅游A2101班学生李锦鱼表示。

参赛选手作品展示

据悉,本次比赛作为铜仁幼专第十一届文化艺术节暨“美的教育”第三届学生技能大赛及铜仁幼专2023年“职业教育活动周”系列活动中的子项目,以“技能:让生活更美好”为主题,旨在落实国家关于加快建设“知识型、技能型、创新型劳动者大军,为全面建设社会主义现代化提供有力人才支撑”的决策部署。通过结合我校学生职业发展需求和“4321”专业技能标准,考查学生动手能力、职业技能水平和专业知识,接轨岗位需求,激励学生不断加强专业知识储备和技能训练,提升专业实践能力,使学生快速适应社会经济发展和劳动力市场对技能人才的需求,为学生参加人社部职业技能鉴定咖啡师(工种)及“1+X”育人体系做铺垫。


图/大学生记者团 文/陈金萍

一审:张  

二审:张丽妮

三审:高