9月16日上午，国际教育系在学校图书馆召开酒店管理与数字化营运专业“书香”订单班人培方案修订研讨会。苏州书香酒店管理集团总经理助理、人事总监唐旭华、行政部培训经理姚晶、星海书香世家酒店总经理赵璟譞、酒店管理及数字化营运专业教研室部分成员参与研讨。会议由系主任张丽妮主持。

研讨会现场

会上张丽妮指出，校企联合研讨修订人才培养方案，让学校了解企业需要什么样的人，企业知晓学校培养什么样的人，这是实现人才培养目标的关键环节。校企双方结合实际，突出特色，共同探讨如何通过修订科学的人培方案，让学校培养出企业和社会需要的人才。

唐旭华表示，五年来，校企双方都在高效推进相关工作，双方充分发挥各自优势，在产学研融合、人才培养、技能实训等方面开展更扎实、更深入、更全面的合作，真正实现共建共享、共同发展。

会上，校企双方代表分别就“书香”订单班人才培养方案修订、实训室建设、师资互派资源共享等方面进行探讨，同时对订单式人才培养的运行模式和运行机制进行了深入交流。重点对人培方案中的培养目标、课程结构、教学内容设计等内容展开了深入探讨。

通过此次研讨会，梳理了订单班现有人培方案需修订的问题，明确了修订思路，完善了订单班“教学合作、管理参与、文化融入、就业订单”融入式校企合作培养模式，为人才培养方案的优化提供了方向。

研讨中，书香酒店管理集团唐旭华、赵璟譞、姚晶协还同教研室与会人员一道对酒店管理及数字化营运专业已建成的在线开放精品课程《客房服务与管理》进行了论证，对计划建设的在线开发精品课程《咖啡服务与制作》进行可行性分析。

在线开放精品课程《客房服务与管理》论证现场

图文/陈金萍

一审/孙玲艳

二审/张  亚

三审/张丽妮