安全、膳食管理是幼儿园工作中尤为重要的部分，也是每位家长特别关心、关注的问题。一直以来，我园特别注重对安全、膳食工作的管理，秉承着“食品安全是底线，营养膳食是基础”的理念，专注于为幼儿提供营养、卫生、美味的食物。

安全、膳食委员会则是幼儿园与家长沟通的重要桥梁，为了更好地促进家园共育，不断地提升膳食质量，6月8日—9日，我园召开安全、膳食委员会会议。

首先园长付蓉对家委们的到来表示衷心的感谢，同时向家委们宣读了伙委会的组成以及职责。接着唐荔婷老师从幼儿的年龄特点容易引发的安全事故预防措施结合班级安全教育活动实施和本学期幼儿园安全工作开展情况向大家逐一作了汇报。副园长管丽玲、杨榕从食堂管理规范、卫生操作流程、食品进货关、膳食营养、伙食费专款专用等方面具体介绍了食堂管理的相关工作，让家长清晰地了解了幼儿园食堂食品管理工作的开展情况。最后家委代表们就我园安全、膳食相关工作进行了深入探讨和交流，大家畅所欲言，拉近家园距离的同时提升了家园合力，家长们纷纷表示对幼儿园膳食工作非常满意并提出了宝贵建议。

家委们按照食品安全要求进入食堂进行实地参观，包括库房、烹饪间、配餐间、餐具洗消间、食品留样间等。参观过程中，食堂管理员详细介绍了食堂的日常管理和工作流程，家长们对食堂的整洁、干净、卫生及工作人员规范的操作表示认可。活动结束后，家委们纷纷在班级群中抒发己见，与其他家长交流所见、所闻、所感，让未到场的家长们也进一步了解园所的安全以及膳食情况。

本次安全、膳食委员会活动的成功召开进一步拉近了家园之间的距离，真正建立共建、共治、共享的家园合作关系，让家园携手“共同守护孩子们舌尖上的安全、健康与美味”的美好愿景落地生花。通过家园通力合作和共同努力，我们相信一定会把幼专附属幼儿园办成家长放心、幼儿开心、社会公认的高品质幼儿园。

安全、膳食委员会会议现场

家委们进入食堂进行实地参观

一审|王    岩

二审|欧阳露霞

终审|付    蓉